amandes - Chez Nanou en cuisine

6 septembre 2016

Les amaretti sardes

L'autre jour nous sommes allés manger dans un restaurant dont le chef est sarde ... et avec le petit café, il nous a servi des amaretti ... jamais je n'en avais goûté de pareils ! Ceux que je connaissais sont croquants, c'est délicieux, mais là ... on...

Posté par chdoremi à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, amandes, icook'in, amaretti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Entremets aux abricots et aux framboises

Une belle fête dimanche dernier en l'honneur de mon petit fils ... rien de tel pour donner l'envie de préparer des petites douceurs. Entr'autre, j'ai réalisé un entremet aux fruits (abricots et framboises) qui a eu son petit succès. Il était bien meilleur...

Posté par chdoremi à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboises, gavottes, abricots, flexipan plat, crème abricots, crème à la framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots, figues et amandes

J'avais acheté du poulet pour préparer une de mes vieilles recettes de poulet au Riesling (oui, je la posterai un de ces jours, c'est vraiment délicieux) ... et puis, changement d'avis de dernière minute ... une envie de tajine ! ça tombe bien, j'ai ces...

Posté par chdoremi à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poulet, abricots secs, figues séchées, pruneaux, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Mini-tartelettes amandes, gavottes, chocolat

Début de semaine, mon petit mari m'a demandé de préparer des douceurs pour l'opération "Thermos" à Liège. Apparemment, avec son travail, ils aident cette opération chaque année ... j'avais déjà préparé des douceurs l'an dernier. Le plus difficile, c'est...

Posté par chdoremi à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, silform, gavottes, mini-tartelettes, palets, pâte sablée, ricotta..

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2012

Florentins au caramel à la crème

Troisième et dernière recette pour le défi "fier de mon goûter" ... après je vous promets une recette salée ! ;-) J'ai voulu faire des florentins, et personne ne l'a regretté ! ... Alors à vous moules et casseroles et c'est parti pour la recette ! Pour...

Posté par chdoremi à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fier de mon goûter, caramel à la crème, florentins, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

Douceurs à l'orange et aux amandes

Un petit dessert riche en protéines (oeufs, amandes), original qui complète parfaitement un menu sans viande. Les amandes sont aussi d'excellentes sources de calcium qui complètent efficacement l'apport des produits laitiers, lorrsqu'elles sont consommées...

Posté par chdoremi à 02:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, briochettes, amandes, kit découverte, calcium, protéines, zesteur, mini-mugs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2012

Tartelettes sur fonds de dacquois

Cela faisait bien longtemps, je suis partie un peu en vacances, je profite pleinement aussi de mon premier petit-fils né il y a 2 mois :) Mais promis, je poste à nouveau très prochainement de chouettes recettes ! Superbe cette photo du catalogue, non...

Posté par chdoremi à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, catalogue, amandes, tartelettes, silform, dacquois, allongées, Gourmandises, mousseline, pâte de pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2011

Petites tartelettes aux amandes et aux CHUNKS

Chez moi ils adorent la frangipane, le massepain, les pâtes d’amandes etc. ET le chocolat ! J’avais déjà quelques recettes de tartelettes avec de la pâte d’amandes, mais j’ai voulu en tester une autre et surtout en profiter pour essayer le nouveau « Chunks...

Posté par chdoremi à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, massepain, tomates, pâte feuilletée, ricotta, code goumandises, site Gourmandises, amandes, chunks, frangipane, tartelettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote