silform - Chez Nanou en cuisine

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silform

11 janvier 2017

Gougères au Comté (petits choux salés)

Gougères au Comté (petits choux salés)

J'avoue, cela fait longtemps ... et je vous présente d'abord mes meilleurs voeux pour une année fantastique ! Qu'elle soit douce, en paix, en pleine santé ... et gourmande :) C'est la saison des résolutions (ou pas) je vais essayer d'être plus assidue...

Posté par chdoremi à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silform, mini-tartelettes, curcuma, Silpain, choux, comté, gougères

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5 décembre 2012

Mini-tartelettes amandes, gavottes, chocolat

Mini-tartelettes amandes, gavottes, chocolat

Début de semaine, mon petit mari m'a demandé de préparer des douceurs pour l'opération "Thermos" à Liège. Apparemment, avec son travail, ils aident cette opération chaque année ... j'avais déjà préparé des douceurs l'an dernier. Le plus difficile, c'est...

Posté par chdoremi à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, silform, gavottes, mini-tartelettes, palets, pâte sablée, ricotta..

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8 octobre 2012

Tartelettes amandines aux pommes

Tartelettes amandines aux pommes

Quelle belle surprise hier pour mon petit mari ! Son meilleur ami lui a concocté une dégustation de vins ... de haut vol ! Des vins dont on rêve mais qu'on ne boit pas tous les jours ! Chaque vin était accompagné de petites gourmandises culinaires. Et...

Posté par chdoremi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, silform, 4 épices, amandines, dégustation de vins, vin chaud, beurre, pommes, poudre d'amandes, Château Climens, Château d'Yquem

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6 juin 2012

Tartelettes sur fonds de dacquois

Tartelettes sur fonds de dacquois

Cela faisait bien longtemps, je suis partie un peu en vacances, je profite pleinement aussi de mon premier petit-fils né il y a 2 mois :) Mais promis, je poste à nouveau très prochainement de chouettes recettes ! Superbe cette photo du catalogue, non...

Posté par chdoremi à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, catalogue, amandes, tartelettes, silform, dacquois, allongées, Gourmandises, mousseline, pâte de pistaches

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6 avril 2012

Eclairs à la mousseline de citron

Eclairs à la mousseline de citron

Zoom sur le silform "Mini éclairs", avec en prime une offre supplémentaire et temporaire ... profitez-en :) Ingrédients Pour la pâte à choux 75 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 65 g de lait 60 g d'eau 2 gros oeufs 50 g de...

Posté par chdoremi à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: offre, poche à douille, mini-éclairs, pâte à choux, silform, éclair

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