Un des souvenirs de mes dernières vacances est cette tarte typique de Galice. Au cours du temps, elle a porté le nom de tarte royale, ou tarte aux amandes, mais a maintenant sa propre dénomination d'origine : Tarta de Santiago. C'est un pur bonheur à...

Ouch, ma fille l'appelle "Le crapuleux" ... trop bon ! Je l'ai fait pour les 50 ans de ma belle soeur, il a eu son petit succès. Je sais ... c'est beaucoup de sucre, de beurre, mais bon, si ma fille l'appelle comme ça, c'est pas pour rien :) Allez, tout...