J'adore le caramel au beurre salé ! Lorsque je le fais moi-même, j'ai même tendance à ajouter une pincée de fleur de sel supplémentaire, j'adore ce petit goût et les petits grains qui croquent ... Vous trouverez la recette de base ici :) Si vous êtes...

Cette recette me fait de l'oeil depuis quelques temps ... qu'à cela ne tienne, il ne faut que quelques minutes pour la préparer alors je me suis décidée pour cet après-midi ... Un vrai succès :) Ingrédients pour 12 briochettes : 150g de chocolat noir...

Limiter au maximum les laitages, les sucres raffinés et les farines de blé ... quand mon ostéopathe m'a dit ça, j'ai pensé "mission impossible" ... et pourquoi pas après tout ? Un petit tour chez mon épicier bio et me voilà de retour à la maison avec...